コーヒーは、豆の種類や状態はもちろん、淹れ方でその味わいが大きく異なります。そして、どのタイプのフィルターを用いるかによっても、風味や深みが変化します。 今回ご紹介するのは、金属フィルター…
こんにちは、鉱物&カフェMineralMuruです。今日は毎日何杯ものコーヒーを淹れるオーナーがご家庭で美味しいコーヒーを淹れる手順をご紹介いたします。必要な道具は？道具ははじめから全てを揃える必要は…
結晶って、どんな形？石に詳しくなくても、「結晶」というと先の尖った六角柱を想像する方が多いのではないでしょうか。これは水晶の結晶イメージが脳裏に浮かぶからですね。 それでは、アメジストやロー…
9月の期間限定メニューはサファイアモクテルサファイアをイメージした、アップルベースの飲みやすいソーダに、華やかなカシスが香ります（アルコールも可能）満月焼き芋アイスほくほくの焼き芋に、満月に…
店内はカウンターが４席と、4人掛けソファー席がございます。美しい鉱物に囲まれた店内は女子会やデートにもピッタリ。ベビーカーも入れますので、ファミリーの方もごゆっくりお寛ぎいただけます。ご注文…
ようこそ 美しくて不思議な 鉱物の世界へ 地球が46億年かけて生み出した自然の芸術品 「鉱物」と触れ合えるユニークなカフェ CONCEPT「見て、触って、買える」地球の面白さに触れる体験型カフェ。世界各…